Hem / Recept / Mangokyckling med vin

Mangokyckling med vin

Betyg: 1 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    Kyckling, i delar, eller filéer
  • 1 st
    pepparfrukt, röd, spansk
  • 2 msk
    kycklingfond
  • 2 tsk
    soja
  • 1 tsk
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar
  • 2 tsk
    ingefära, färsk, riven
  • 2 dl
    vitt vin
  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1/2 dl
    mango chutney
  • 1 st
    mangos, riktigt mogen
Annons

Gör så här

  1. 1. Bryn kycklingbitarna eller filéerna i en stekpanna. Flytta över dem till en gryta.
  2. 2. Tillsätt pepparfrukten som finhackats (smaksak om man vill ha med kärnorna, det blir mer hetta då), fond, soja, salt, peppar, ingefära och vin. Låt sjuda tills kycklingen är så gott som klar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skär purjolöken i grova strimlor, Tillsätt den, crème fraiche och mango chutney. Låt grytan koka i 5 min till.
  5. 4. Skala och skär mangon i mindre bitar och rör ner. Servera ris eller nudlar och en sallad till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom