Stark pepparsås

15 röster

Medel

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

1 msk

smör
1 dl

vatten
1 tärning

köttbuljong
1 msk

soja, kinesisk
2 dl

vispgrädde
1 dl

crème fraîche
1 msk

svartpeppar, krossad
2 st

schalottenlök

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Fräs peppar och lök i smör på svag värme tills löken mjuknar.
Klar

2. Tillsätt vatten, buljongtärning, soja och grädde. Låt såsen sjuda och vispa i crème fraiche. Koka såsen ett par minuter.
Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.13 av 5 (15 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong

Växtbaserat på nolltid

Vi är många som är nyfikna på växtbaserat och gärna vill testa. Lösningen är dock busenkel: du behöver inte lära dig laga mat på nytt, bara hitta rätt produkt till rätt tillfälle. Laga dina favoriträtter precis som vanligt, men gör smarta byten.

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Samla barnen och duka upp en rysligt god fika inför årets roligaste spökfest. Här hittar du våra bästa tips på kusliga kakor och läskiga efterrätter.

Laga mat med pumpa

Pumpa är en av höstens absolut godaste, mest prisvärda och mångsidiga råvaror. Fruktköttet är matigt, nötigt och naturligt sött – som en korsning mellan sötpotatis och morot.

Fler recept med

svartpeppar

Stark pepparsås

Ingredienser

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Växtbaserat på nolltid

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Laga mat med pumpa

Fler recept med

Fler recept inom

Relaterade recept

Kantarellsås

Sötsur sås enkel

Lätt brunsås

Nya recept

Cordon bleu

Blomkål Mexicana med örtdressing

Spetskål på en bädd av senapsbönor

Inspiration

Allt på en plåt: Maten som sköter sig själv i ugnen

Skippa kraven vid spisen – så löser Tommy Myllymäki vardagen

Guide: välja vin till svamp – 5 druvor att ha koll på