Hem / Recept / Lyxig smörgåsbakelse

Lyxig smörgåsbakelse

Betyg: 3.75 av 5
4 röster
Medel
Recept av Monica Ohlsson
Annons

Annons

Ingredienser

  • 18 skiva
    formfranska

Fyllning

  • 1.5 dl
    crème fraîche
  • 2 msk
    majonnäs
  • 1/2 dl
    dill, finklippt
  • 150 g
    Lax, kallrökt, fintärnad
  • 1/2 st
    citron(er), rivet skal av

Garnering

  • 1.5 dl
    majonnäs
  • 150 g
    stenbitsrom
  • 6 st
    dillvippor
  • 5.5 hg
    räkor, med skal
  • 1/2 st
    lime, i tunna klyftor
Annons

Gör så här

  1. 1. Tag ut 18 st 7-8 cm. rundlar bröd.
  2. 2. Blanda ihop fyllningen och fördela på 12 brödskivor.
  3. 3. Lägg samman skivorna 3 och 3 utan fyllning överst.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Täck med plastfolie och låt stå tills nästa dag. Bred ett tunt lager majonnäs runt kanterna och ovanpå.
  6. 5. Bred ut rommen på en tallrik och rulla kanterna så de täcks. Skala räkor och lägg dem i en tät ring ovanpå. Garnera med lime och dill.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.75 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer