Ljuvlig pastasås
Betyg: 3 av 5
1 röst
1 tim 30 min
Medel
Annons
Fläskfilé med tomatsås och gorgonzola är för dem som älskar en smak av Italien. Passar vid alla tillfällen och är lätt att göra.
Annons
Ingredienser
Tomat och gorgonzola sås
-
2 burk-2tomat, krossade, gärna med vitlök
-
1 forpackningtomat, passerade
-
1 stlök
-
4 klyftavitlöksklyfta(or), eller efter behag
-
1 stpaprika, gul
-
800 gfläskfilé(er)
-
4 mskolivolja
-
salt
-
peppar
-
1.5 mskströsocker
Annons
Gör så här
-
1. Börja med att skala och hacka lök samt vitlök. Fräs lök och vitlök i olja. Hacka paprika lägg ner den också.
-
2. Häll i krossade tomater och passaerade tomater, krydda med salt och peppar och ca 1,5 msk socker. Låt koka i ca 30 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Stek samtidigt fläskfilén och lägg i den i grytan. När det gått ca 30 min häll i gorgonzola och låt koka ytterligare 10 min.
-
4. Serveras med pasta
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
