Hem / Recept / Syrliga citronrutor

Syrliga citronrutor

Betyg: 4 av 5
20 röster
30 min
Medel
Annons

”Syrliga rutor med jättegod glasyr. Tag ut rundlar med hjälp av ett glas eller mått om du vill variera dig lite!”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 dl
    strösocker
  • 2 st
    ägg
  • 2.5 dl
    mjöl
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1 tsk
    salt
  • 150 g
    smör, mjukt
  • 1 st
    citron, skal och saft

Glasyr

  • 50 g
    smör
  • 2 dl
    florsocker
  • 1 st
    äggula(or)
  • 1 st
    citron(er), saften av
Annons

Gör så här

  1. 1. Vispa ägg och socker poröst, vänd försiktigt i mjöl, vanilj och salt. Se till att smöret är riktigt mjukt. Rör i det tillsammans med saft och rivet skal från en citron.
  2. 2. Häll i en långpanna, 30x40 cm. Grädda i 175 grader i ca 15 minuter mitt i ugnen.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Smält smöret och häll i florsockret, tillsätt äggulan och saften från citronen.
  5. 4. Rör konstant tills glasyren börjat tjockna. Bred detta över kakan och skär i rutor.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom