Krämig äppelpaj
Betyg: 3.63 av 5
86 röster
1 tim 30 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
Annons
”Den här äppelpajen är bara så god, servera en rejäl klick vaniljkräm till!”
Annons
Ingredienser
Fyllning
-
150 gsmör
-
2 dlströsocker
-
3 stägg
-
3 mskmjöl
-
4 mskmjölk
-
1/2 tsksalt
-
200 gphiladelphiaost
-
2 tskvaniljsocker
-
4 stäpplen
Pajdeg
-
150 gsmör
-
4 dlvetemjöl
-
2 mskvatten
Annons
Gör så här
-
1. Dela smöret och lägg det i en matberedare. Häll över mjölet och vattnet.
-
2. Kör tills degen klumpar ihop sig. Låt stå svalt i ca 30 minuter. Kavla sedan ut degen och klä en form med löstagbara kanter.
-
3. Vispa socker och smör poröst med en elvisp, tillsätt äggen, ett i taget.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Sikta över mjölet, häll i mjölken och saltet. Vispa tills du fått en slät kräm.
-
5. Blanda philadelphiaosten med vaniljsockret och ha sedan i det i krämen.
-
6. Häll hälften av fyllningen i pajskalet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Skiva äpplena tunt och lägg hälften i pajformen. Häll sedan över resten av krämen. Avsluta med äppelskivor.
-
8. Grädda i nedersta delen av ugnen i 160 grader i ca 1 timme. Låt kakan svalna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.63 av 5 (86 röster)
