Hemmagjord mango chutney
Betyg: 3.74 av 5
72 röster
1 tim 15 min
Medel
Annons
Hemmagjord mango chutney. Blir ungefar 6 burkar..
Annons
Ingredienser
-
4 dlströsocker
-
2 dlvit vinäger, destillerad
-
5 stmango, normalstora (12 dl)
-
1 stlök, medelstor
-
1 dlrussin
-
1/2 dlingefära, stekt i sockerlag - sedan hackad
-
1 stvitlöksklyfta
-
1 tsksenapsfrön
-
1/4 tskchilipeppar, red hot chilipepper flingor
Annons
Gör så här
-
1. Koka socker och vinäger tills sockret har lösts upp. Lägg i resten av ingredienserna och lät sjuda (utan lock) tills den har tjocknat, ungefär 45 min- 1 timme.
-
2. Fyll varma, rena glasburkar, men inte ända upp till kanten.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.74 av 5 (72 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
