Matjessillsallad
Betyg: 3 av 5
2 röster
15 min
Medel
Recept av
Sanna Töringe
Från
Kokbok
Annons
En sallad med ingredienser som nästan alltid finns hemma. Receptet kommer från boken Citroner och rosmarin.
Foto: Helene Toresdotter
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 huvudsallad
-
7 stpotatis(ar), (6-7 kalla kokta)
-
4 stägg, kokta
-
1 knipperödbeta, kokta
-
6 stmatjessillfiléer, (4-6 st)
-
1 ströda lökar, hackad eller skivad
-
gräslök
-
3 mskkapris
Dressing
-
1/2 dlolivolja
-
1 tskfransk senap
-
1 mskvinäger
-
1 knippedill
Annons
Gör så här
-
1. Bottna med sallatsblad på fyra tallrikar eller ett stort fat.
-
2. Lägg på kall skivad potatis, äggklyftor, rödbetor i klyftor och rejält med matjessill uppskuren i bitar. Strö över rödlök, gräslök och kapris.
-
3. Skaka samman senapsdressingen i en burk och ringla den över.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
