Kalkon carbonara
Betyg: 3.74 av 5
73 röster
15 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Aftonbladet Wellness
Annons
En förnyad variant på klassisk carbonara. Kanske kan det bli en ny favorit?
Annons
Ingredienser
4
port
-
200 gkalkonbacon
-
1 stgul lök(ar)
-
1 mskrapsolja
-
4 stägg
-
1 stsalt
-
1.5 dlparmesan, riven
-
1 dlmatlagningsgrädde
-
300 gspaghetti, fullkorn
-
stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Vispa ihop ägg, parmesan, grädde, salt och peppar. Strimla kalkonbacon och hacka löken.
-
2. Stek bacon och lök i oljan tills löken mjuknat.
-
3. Koka pastan. Häll av vattnet. Rör ner bacon och lök och rör sedan ner äggblandningen. Låt allt bli varmt och servera.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
20.6
g
protein
36.1
g
kolhydrater
57.4
g
energivärde
566.8
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.74 av 5 (73 röster)
