ugnsstekt torsk Foto: Asel Al Baldawi

Stekt torsk med basilikaslungad savoykål

7 röster 10 ingredienser | 30 minuter
Snabblagad och otroligt god och fräsch torsk med godaste tillbehöret i form av basilikaslungad savoykål. Rena och enkla smaker när de är som bäst.

Ingredienser

Torsk

Savoykål

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 408
  • Protein: 32 gram
  • Fett: 8 gram
  • Kolhydrater: 49 gram

Tillagning

Tillbehör:

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Torsk:

  • 1. Lägg fisken i en ugnsform. Salta och peppra efter smak och klicka över lite smör. Sätt in i ugnen ca 10-12 min.

Savoykål:

  • 1. Skölj och strimla kålen och skiva champinjonerna. Skölj och grovhacka basilikan.
  • 2. Hetta upp olja i en stor stekpanna eller wokpanna. Stek kål, svamp och basilika ca 5 min så att det mjuknar. Tillsätt soja och svartpeppar och fräs ihop. Smaka av och krydda ev mer.
  • 3. Servera fisken med ris och basilikaslungad savoykål.

Receptet är från: