Recept

Oxfilépasta

Oxfilé är en muskel som sitter på insidan av skelettet på nötkreatur, just därför blir filén så otroligt mör. Var försiktig när du tillagar filén, överstek inte köttet så behålls den fina strukturen och smaken bäst. Oxfilépasta är en härlig rätt som ger lite lyx i vardagen. Prova steka lite svamp tillsammans med oxfilén för en härlig smakkombination.

pastaOxfilé