Kycklinggryta med grönsaker och saffran

4 röster 16 ingredienser | 45 minuter
Lättlagad och smakrik kycklingrätt. Den vackra Taginegrytan är inköpt i Marocko där jag också hämtade inspiration till detta recept.

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 500
  • Protein: 37 gram
  • Fett: 19 gram
  • Kolhydrater: 31 gram

Tillagning

  • 1. Bryn kycklingbenen i olja. Tillsätt lök och vitlök och bryn en stund till. Salta och peppra.
  • 2. Lägg över i en gryta och häll på vin, tomater och vatten samt buljongtärning. Koka 30 minuter.
  • 3. Skär paprika och zucchini och tillsätt i grytan och låt koka med 10 minuter. Lägg i oliverna, saffran och färska örter i slutet av koktiden.

Receptet är från: