Höstgryta med fläskytterfilé

Höstgryta med fläskytterfilé, rödlök och äpple

8 röster 12 ingredienser | 30 minuter
Snabb och lättlagad vardagsmiddag!

Ingredienser

Gryta

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 450
  • Protein: 38 gram
  • Fett: 10 gram
  • Kolhydrater: 47 gram

Tillagning

  • 1. Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten.
  • 2. Skala och klyfta lök och äpple tunt. Skiva filén.
  • 3. Hetta upp en stekpanna eller stor gryta med olja. Bryn filéskivorna runt om. Salta och peppra efter smak.
  • 4. Lägg i lök och äpple och låt de steka 1 minut. Tillsätt citronsaft, dijonsenap och vatten. Lägg på ett lock och låt det småputtra ca 8 min.
  • 5. Hacka timjan och strö över grytan vid servering.
  • 6. Servera grytan med kokt potatis och rucolasallad.

Receptet är från: