fransk löksoppa

Fransk löksoppa

9 röster 11 ingredienser | 30 minuter
Det enklaste är att servera soppan med rostat surdegsbröd med ostskivor på. Men du kan också gratinera soppan i ugnen med bröd och ost.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Näringsvärde

  • Kcal: 272
  • Protein: 10 gram
  • Fett: 9 gram
  • Kolhydrater: 32 gram

Tillagning

  • 1. Skala och skiva löken. Fräs löken i smöret.
  • 2. Pudra över mjöl och blanda runt. Tillsätt vatten, buljong, lagerblad, timjan och vitpeppar. Koka 15 minuter.
  • 3. Tillsätt vin och koka 1 minut till.
  • 4. Servera med ett grovt rostat bröd med en smakrik ost. Du kan också hälla upp soppa i skålar som tål ugnsvärme. Lägg på en skiva bröd och rikligt med riven ost. Gratinera ca 10 minuter i 230 grader.
Mia Troberg Recept:

Receptet är från:

supplier64900