Chokladfondant Foto: Katja Kristoferson

Chokladfondant

31 röster 9 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Smörj fyra ugnsfasta portionsformar som rymmer 1,5-2 dl. Smält chokladen på låg effekt i mikrovågsugn ca 2-3 minuter.
  • 2. Vispa smör och socker vitt och fluffigt med en elvisp. Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Tillsätt äggulor, smält choklad och slutligen mjöl.
  • 3. Grädda fondanterna i ugn, 200 grader ca 8 minuter, de ska fortfarande vara lite rinniga i mitten.
  • 4. Servera med en klyfta pomelo eller några klyftor blodgrape och en kula vaniljglass. Strö gäna lite krossade pistachnötter ovanpå för att få lite tuggmotstånd.

    Här hittar du Tastelines grundrecept på krämig chokladfondant!
Recept: Mattias Montin

Receptet är från: