Avokado- och jordgubbssallad
10 ingredienser | 45 minuterEn lite oväntad kombination med jordgubbar och avokado! Smaken är frisk och fräsch och passar bra i picknickkorgen eller som ett spännande inslag på buffébordet.
Ingredienser
- 1 påse babyspenat
- 3 st avokado
- 1 ask jordgubbar
- 2 st Schalottenlök(ar)
- 3 msk olivolja extravergine
- 2 msk limejuice
- 1 tsk honung
- 1 st salt
- 0.5 dl flagad mandel
- svartpeppar
Visa i inköpslista
Näringsvärde
- Kcal: 339
- Protein: 6.3 gram
- Fett: 28.8 gram
- Kolhydrater: 11.8 gram
Tillagning
- 1. Skär avokado och jordgubbar i bitar. Blanda med spenaten.
- 2. Finhacka löken och blanda med olja, limejuice, honung, salt och peppar.
- 3. Blanda ner dressingen i salladen. Strö över mandel.
Receptet är från:
Inspiration
