Vegetarisk nyårsmeny
Publicerad den
Sista dagarna av året närmar sig, och många av oss planerar för en nyårsmiddag med lyxig mat som avslutning på året! Tillsammans med Fredrik Jonsson har vi tagit fram en ljuvlig vegetarisk trerättersmeny för nyårsfesten. Middagen inledes med en färgsprakande carpaccio, fortsätter med ugnsbakad portabello och avrundas med en klassisk dessert - gino!
Annons
Till sista middagen på året lägger vi gärna ner lite extra tid och omsorg på maten till festen. Vi är många som gärna bjuder på god och vacker mat, och lika många som gärna njuter av den! Bjud på en himmelsk trerättersmiddag till nyår, helt vegetarisk!
Mer inspiration inför nyår!
Carpaccio på tre sorters beta med sallad maché och honung champagne
Betyg: 3.96 av 5
45 min
Medel
Lyxig förrätt
Ugnsbakad portabello med gruyère och hash browns
Betyg: 4.35 av 5
1 tim 30 min
Avancerat
Lyxigt med svamp
Fler recept till menyn
Lyxig pizza med tångpärlor
Betyg: 4 av 5
20 min
Medel
Elderflower Sour
Betyg: 3.98 av 5
10 min
Medel
Annons