Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Zabaione

Zabaione

Betyg: 3.25 av 5
4 röster
Medel
Annons

Servera krämen varm eller kall med bär och mandelflarn. Kall kräm kan blandas med vispad grädde.

Annons

Ingredienser

  • 2 dl
    marsalavin
  • 6 st
    äggula(or)
  • 100 g
    strösocker
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Vispa äggulor, socker och vin skummigt i en rostfri bunke.
  2. 2. Ställ bunken i vattenbad och hetta försiktigt upp krämen under kraftig vispning tills den blir tjock och pösig.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Fläderkräm (till tårta)

Betyg: 3.59 av 5
15 min
Medel

Crème Pâtissière – Vaniljkräm

Betyg: 2.93 av 5
default, missing
30 min
Medel

Biskvi med hallonkräm

Betyg: 3.68 av 5
1 tim 30 min
Medel
Annons

Nya recept

Nduja-musslor – Moules med attityd

Betyg: 3.78 av 5
Bilden föreställer en blå tallrik på en blå bordskiva. I tallriken finns blåmusslor med nduja. Intill tallriken står en skål med pommes frites, en skål med aioli och rostat surdegsbröd.
1 tim
Medel

Skeppargryta med vit fisk och tomat

Betyg: 3.51 av 5
En traktörpanna med en gyllengul fiskgryta som står på en ljusblå bordsduk. Fiskgrytan är dekorerad med rom och dill.
30 min
Medel

Lax med ädelostgrädde och granatäppelsallad

Betyg: 4.33 av 5
Bilden föreställer en vit porslinstallrik som står på en ljusblå bordsskiva. På tallriken ligger en laxfile täckt med en krämig vit sås med ädelost. Intill laxen finns pressad potatis och en färgsprakande i grönt och rött med granatäppelkärnor.
30 min
Medel

Inspiration

ceviche

Högtider

3 menyer för alla hjärtans dag – klassisk, modern och snabb

Vägen till någons hjärta går givetvis genom magen. Alla hjärtans dag handlar i grunden om att stanna upp och visa...
ugnsbakad fetaost

Vinter

Sportlov – den ultimata guiden till goda och stressfria middagar i fjällköket

Sportlovet i fjällen ska handla om snö, skratt och röda kinder – inte om att svära över en slö kniv...
Tapas, samlingsfoto

Europa

Tapas – Snabbmat på spanska – Recept & inspiration

Det som en gång började som en enkel brödbit för att skydda vinglaset mot damm och ohyra har idag vuxit...