Vitvinssås med örtkryddning
Betyg: 3 av 5
4 röster
30 min
Medel
Annons
Gräddig vitvinssås med örtkryddning. God till kyckling!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Vitvinssås
-
2 dlvatten
-
2 dlvitt vin
-
1 dlgrädde
-
1 dlcrème fraîche
-
1 tärninghönsbuljong, för fiskrätter byt till fiskbuljong
-
2 tskpersilja, hackad
-
1 tskmejram, hackad
-
1 tsktimjan, hackad
-
1/2 tsksambal oelek
-
1/2 tsktomatpuré
-
1 tskhonung, alt. äppeldryck koncentrat
-
2 tskmajsstärkelse, efter tycke
Annons
Gör så här
-
1. Rör ihop vatten, grädde, vitt vin, creme fraiche och buljontärningen i en kastrull.
-
2. Hacka örtkryddorna och tillsätt dem. Rör i sambal oelek, tomatpuré och honung.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Koka upp såsen och red av med majsstärkelse till något tunnare konsistens än önskat.
-
4. Låt sjuda/reducera i 10-15 minuter till önskad konsistens och smak. Klar att servera.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
