Vitlökschampinjoner
Betyg: 3.57 av 5
7 röster
30 min
Medel
Annons
Ett gott tillbehör till bla grillat kött. Gott som varmt eller kallt tillbehör till grillat eller serverat på vitt bröd som förrätt.
Annons
Ingredienser
1
port
-
20 stchampinjoner, färska, små. eller 2 burkar. Dela dem om de är stora
-
2 klyftavitlök, finhackade
-
4 stschalottenlök, skivade
-
1/2 tsksalt
-
1 krmvitpeppar, malen
-
3 mskbalsamvinäger
-
2 mskströsocker
-
2 msksmör, eller margarin
-
1 mskolja
Annons
Gör så här
-
1. Värm stekpanna. Tillsätt olja och stek champinjonerna tills dom fått färg. Tillsätt vitlöken och kryddorna.
-
2. Häll vinägern runt kanten av stekpannan, på så sätt ångar den mesta syran bort så det blir en väldigt aromatisk sötsur smak.
-
3. Tillsätt socker och till sist smöret. Vänd runt.. Så var det klart!!
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.57 av 5 (7 röster)
