Vita harens chokladsås
Betyg: 3.89 av 5
37 röster
Medel
Mammas supergoda chokladsås, en riktig 70-tals efterrätt! Serveras med riktig vaniljglass, kanske också med lite färsk frukt och rullrån.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
6.5 dlströsocker
-
2.5 dlvispgrädde
-
1/2 krmsalt
-
1/2 tskvaniljsocker
-
2.5 dlmjölk, ej mindre fetthalt än mellan-
-
100 gsmör, eller i värsta fall margarin
-
1/2 krmsalt
-
2 dlkakao
Annons
Gör så här
-
1. Blanda socker, mjölk, grädde, smör och salt i en 2-liters kastrull.
-
2. Låt det sjuda sakta utan lock i 1 timme. Rör om då och då och passa så att det inte kokar över.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lyft kastrullen från värmen. Sikta ner kakao och vispa i ca 15 minuter för hand eller halva tiden med elvisp.
-
4. Smaksätt eventuellt med vaniljsocker. Servera såsen varm, ljummen eller kall.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.89 av 5 (37 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
