Tillagning
- 1. Smält 75 g smör långsamt.
- 2. Skär resten av smöret i små bitar. Blanda ner några smörbitar åt gången i det smälta smöret och vispa med elvisp tills blandningen blir luftig och ljus. Spritsa ut smöret i en vacker skål.
- 3. Om smöret står i kylskåp över natt, så ta ut det i god tid före servering så det hinner mjukna.
Recept:
Alice Brax
Alice Brax
Receptet är från:
Inspiration
