Tasteline logo
    Hem > Recept > Vispat smör
    Vispat smör Foto: Katja Kristoferson

    Vispat smör

    174 röster 1 ingredienser | 30 minuter
    Många restauranger serverar ett oerhört fluffigt vitt smör, att få till samma resultat själv är enklare än du tror. Receptet räcker till 36 små bröd. Rekvistia: Ittala
    del av receptkryddsmörtillbehörsmör

    Ingredienser

    Köp receptet

    Tillagning

    • 1. Smält 75 g smör långsamt.
    • 2. Skär resten av smöret i små bitar. Blanda ner några smörbitar åt gången i det smälta smöret och vispa med elvisp tills blandningen blir luftig och ljus. Spritsa ut smöret i en vacker skål.
    • 3. Om smöret står i kylskåp över natt, så ta ut det i god tid före servering så det hinner mjukna.
    Recept:
    Alice Brax

    Receptet är från:

    Inspiration