Hem / Recept / Västerbottensmör

Västerbottensmör

Betyg: 4.11 av 5
9 röster
15 min
Medel

Ett mycket användbart aromsmör som fungerar bra både till fisk, kött och grönsaksrätter. Prova gärna att byta ut västerbottenosten mot parmesanost eller någon annan favorit.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 200 g
    smör, rumstempererat
  • 1.5 dl
    västerbottensost, riven
  • 1 msk
    dijonsenap
  • st
    salt
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Riv osten och rör samman alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
  2. 2. Tänk på att osten är ganska salt i sig så det är viktigt att smaka av innan man saltar. På restauranger använder man ofta osaltat smör för att få bättre kontroll över den slutliga saltmängden, men normalsaltat går även bra.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.11 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Annons

Nya recept