Västerbottensmör
Betyg: 3.75 av 5
12 röster
15 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Ett mycket användbart aromsmör som fungerar bra både till fisk, kött och grönsaksrätter. Prova gärna att byta ut västerbottenosten mot parmesanost eller någon annan favorit.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
-
200 gsmör, rumstempererat
-
1.5 dlvästerbottensost, riven
-
1 mskdijonsenap
-
stsalt
-
stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Riv osten och rör samman alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
-
2. Tänk på att osten är ganska salt i sig så det är viktigt att smaka av innan man saltar. På restauranger använder man ofta osaltat smör för att få bättre kontroll över den slutliga saltmängden, men normalsaltat går även bra.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
