Vårrullar med blåbär, pistagenötter och kardemummasirap

3 röster 9 ingredienser | 15 minuter
Vårrullar med blåbär som får smak av pistagenötter och kardemumma. En paj i portionsform egentligen ...

Ingredienser

Kardemummasirap

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tips! Det går bra att använda frysta blåbär men låt dem då tina ordentligt och rinna av lite.
  • 2. Koka ihop sirap och kardemumma. Låt svalna.
  • 3. Hacka pistagenötterna och blanda med blåbär, socker, lime. Mosa blåbären lite lätt med en gaffel. Vänd ner lite potatismjöl.
  • 4. Lägg upp en klick blåbärsröra på varje filodegsark och rulla ihop som en vårrulle.
  • 5. Smält lite smör och pensla vårrullarna. Baka i 170 grader varmluft eller 200 grader vanlig ugn i 5-10 minuter.
  • 6. Pudra vårrullarna med florsocker. Servera med en god vaniljglass och ringlad kardemummasirap.