Hem / Recept / Varmrökt lax med örtsås och potatis

Varmrökt lax med örtsås och potatis

Betyg: 3.74 av 5
19 röster
30 min
Medel
Recept av Åsa Berger

Rökt fisk med örtsås är en sommarklassiker. Med färskpotatis blir det en enkel delikatess.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    Varmrökt lax
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1 dl
    örtkryddor, färska, t ex persilja, gräslök, dragon örtsalt eller gräslök
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar, nymald
  • 600 g
    färskpotatis(ar), kokt
  • 1 st
    sallad, blandad

Gör så här

  1. 1. Börja med såsen: Hacka örterna. Blanda crème fraiche med örterna, salt och peppar.
  2. 2. Koka potatisen. Dela laxen i portionsbitar.
  3. 3. Servera med en blandad sallad.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.74 av 5 (19 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom