Varmrökt lax med ljummen rotfruktssallad
10 ingredienser | 15 minuterIngredienser
- 300 gram regnbågslax, varmrökt
- 3 st potatis(ar)
- 200 gram rotselleri
- 2 st morot
- 5 msk rapsolja
- 1 tsk dijonsenap
- 3 msk gräslök, hackad
- 1 st limefrukt(er), saften
- salt
- svartpeppar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Koka rotfrukterna mjuka i saltat vatten.
- 2. Häll av dem i ett durkslag och lägg i en bunke.
- 3. Blanda ihop olja, senap och gräslök med saften från limefrukten till en marinad.
- 4. Smaka av med salt och peppar.
- 5. Häll marinaden över de ljumna rotfruktsstavarna.
- 6. Servera den ljumna rotfruktssalladen som tillbehör till den varmrökta laxen.
Receptet är från:
Inspiration
