Hem / Recept / Regnbåge med citronsås

Regnbåge med citronsås

Betyg: 3.47 av 5
196 röster
15 min
Medel
Från Kokbok

Regnbåge med citronsås, serveras gärna med broccoli eller pressad potatis. Denna enkla rätt tar bara 20 minuter att laga!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 300 g
    regnbågslax
  • 1 msk
    smör
  • 1.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 1/2 dl
    fiskbuljong
  • 1 tsk
    vetemjöl
  • 1 tsk
    citronsaft
  • 1/2 st
    citron(er)
  • 1 krm
    citronpeppar

Gör så här

  1. 1. Placera fisken i en smord ugnssäker form och lägg på smörklickarna. Täck med folie. Stek i ugnen 10-15 minuter i 200 graders värme.
  2. 2. Blanda grädden, buljongen, mjölet och citronsaften och koka upp. Riv den halva citronen och tillsätt skalstrimlor och låt koka ytterligare 2-3 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Smaka av såsen med salt och citronpeppar och häll den över fisken.
  5. 4. Servera regnbågen tillsammans med kokta broccolibuketter eller bladspenat och pressad potatis.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.47 av 5 (196 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom