Varm chokladpudding med knäckigt täcke

3 röster 8 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. PS. det blir ett knäckikt lock på den ganska lösa men helt otroligt goda chokladpuddingen och den är definitivt bäst varm eller ljum. Jag serverade med lösvispad grädde.
  • 2. Smörj lätt en ugnsfast enlitersform.
  • 3. Hacka valnötterna.
  • 4. Rör smör och sirap smidigt och vispa därefter ner äggen.
  • 5. Vispa ner mjölken och tillsätt sedan valnötterna och ev smaksättning.
  • 6. Sikta ner mjöl och kakao i smeten och vispa ihop till en tunn, jämn smet.
  • 7. Häll smeten i formen och grädda 35-40 min. i 175 graders ugn.
  • 8. Serveras varm.