Hem / Recept / Varm caprece

Varm caprece

Betyg: 4 av 5
2 röster
30 min
Medel

Klassisk italiensk tomatsallad som blir så mycket godare i varm tappning. Ur "Fixa festen".

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 1.2 kg
    körsbärstomater
  • 2 msk
    olivolja
  • 300 g
    minimozzarella, (avrunnen vikt)
  • flingsalt
  • svartpeppar, nymald
  • 1 kruka
    basilikablad, en näve

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Plocka bort fästet på tomaterna och lägg dem i en långpanna. Ringla över oljan och rosta mitt i ugnen i cirka 15-20 minuter tills tomaterna får färg.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll av vätskan från mozzarellan och blanda försiktigt tomater och mozzarellabollar.
  5. 4. Salta och peppra och toppa med basilikablad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer