Vårig citronpasta med sparris
Betyg: 2 av 5
1 röst
15 min
Medel
Annons
Smakkombinationen citron, persilja och sparris lyfter vardagspastan till nya höjder.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
350 gSpagetti, gärna cappellini
-
1 lvatten
-
3 tsksalt
-
3 tskströsocker
-
1 knippegrön sparris
-
4 mskolivolja
-
4 mskcitronskal, rivet
-
1 krukapersilja
-
1 nypaflingsalt
-
2 mskpeppar
Till servering
-
4 mskriven parmesanost
Annons
Gör så här
-
1. Koka pastan enligt anvisning på förpackning.
-
2. Koka upp vatten med socker och salt. Skär bort foten på sparrisen. Koka sparrisen tills den är mjuk men ändå har kvar lite spänst, 3-5 min. Klyv den på längden.
-
3. Häll olivolja och citronskal över pastan. Toppa med finhackad persilja, sparris, salt och peppar. Servera med finriven parmesanost.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
