Hem / Recept / Vårig citronpasta med sparris

Vårig citronpasta med sparris

Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel

Smakkombinationen citron, persilja och sparris lyfter vardagspastan till nya höjder.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 350 g
    Spagetti, gärna cappellini
  • 1 l
    vatten
  • 3 tsk
    salt
  • 3 tsk
    strösocker
  • 1 knippe
    grön sparris
  • 4 msk
    olivolja
  • 4 msk
    citronskal, rivet
  • 1 kruka
    persilja
  • 1 nypa
    flingsalt
  • 2 msk
    peppar

Till servering

  • 4 msk
    riven parmesanost

Gör så här

  1. 1. Koka pastan enligt anvisning på förpackning.
  2. 2. Koka upp vatten med socker och salt. Skär bort foten på sparrisen. Koka sparrisen tills den är mjuk men ändå har kvar lite spänst, 3-5 min. Klyv den på längden.
  3. 3. Häll olivolja och citronskal över pastan. Toppa med finhackad persilja, sparris, salt och peppar. Servera med finriven parmesanost.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom