Ugnsstekta rotsaker
Betyg: 4 av 5
5 röster
Medel
Annons
Detta recept fungerar utmärkt till olika kötträtter. Ju mer man byter ut potatis mot morötter och palsternacka desto nyttigare blir det. Som bonus sprider sig en ljuvlig doft i köket när vitlöken börjar svettas i ugnen.
Annons
Ingredienser
Valfri mängd
-
potatis(ar)
-
morot
-
palsternacka(or)
-
röda lökar
-
vitlök
-
olivolja
-
salt
Annons
Gör så här
-
1. Skala potatis, morötter och palsternacka.
-
2. Skär dessa i 1 cm breda strimlor av lagom längd.
-
3. Skala rödlöken och skär den i klyftor. Bryt klyftor av vitlök och skala och hacka dem i små bitar.
-
4. Lägg allt i en oljad form. Salta och rör om.
-
5. Ställ in i mitten av ugnen 220 grader i 20 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Rör om allt och salta. Häll på ev mer olja om det ser torrt ut.
-
7. Låt stå ytterligare 20 minuter i ugnen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (5 röster)
