Hem / Recept / Ugnsstekt lax med mangochutney sås.

Ugnsstekt lax med mangochutney sås.

Betyg: 3.66 av 5
56 röster
1 tim
Medel
Annons

Enkel laxrätt som med fördel kan serveras både till vardags och vid lite festligare tillfällen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 800 g
    Lax
  • 3 dl
    matlagningsgrädde
  • 1/2 dl
    mango chutney
  • 1 st
    purjolök(ar), hackad
  • 1 tsk
    ingefära, riven
  • 1 tsk
    limejuice, använd limejuice eller saften från en färsk lime
  • 1 tsk
    salt, salta efter eget tycke och smak
  • 1 tsk
    vitpeppar, peppra efter egen smak
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg fisken i en smord form.
  2. 2. Salta och peppra, strö över den hackade purjolöken.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda ihop matlagningsgrädden, mango chutney, ingefära och lime. Bre blandningen över fisken.
  5. 4. Låt rätten stå i ugnen ca 20 minuter. Servera med färsk spenatpasta.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.66 av 5 (56 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom