Ugnsstekt lax med mangochutney sås.
Betyg: 3.52 av 5
64 röster
1 tim
Medel
Från
Tasteline
Annons
Enkel laxrätt som med fördel kan serveras både till vardags och vid lite festligare tillfällen.
Annons
Ingredienser
4
port
-
800 gLax
-
3 dlmatlagningsgrädde
-
1/2 dlmango chutney
-
1 stpurjolök(ar), hackad
-
1 tskingefära, riven
-
1 tsklimejuice, använd limejuice eller saften från en färsk lime
-
1 tsksalt, salta efter eget tycke och smak
-
1 tskvitpeppar, peppra efter egen smak
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg fisken i en smord form.
-
2. Salta och peppra, strö över den hackade purjolöken.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda ihop matlagningsgrädden, mango chutney, ingefära och lime. Bre blandningen över fisken.
-
4. Låt rätten stå i ugnen ca 20 minuter. Servera med färsk spenatpasta.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.52 av 5 (64 röster)
