Hem / Recept / Ugnsbakad lax med purjolök & tomat

Ugnsbakad lax med purjolök & tomat

Betyg: 3 av 5
20 röster
Medel
Annons

Godast att äta till är vanlig kokt potatis.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 bitar
    laxfilé
  • 1/2 st
    purjolök(ar)
  • 2 st
    tomat
  • 1 burk
    rom, röd
  • 3 dl
    crème fraîche
  • 1/2 st
    citron(er), saften
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Dela purjolöken på längden & hacka den fint. Skär tomaterna i skivor.
  3. 3. Lägg laxen i en ugnsäker form. Placera ut tomaterna på laxbitarna, ca 2-3 st på varje.
  4. 4. Strö sedan purjolöken över laxbitarna så att de täcks.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Låt stå i ugnen i ca 15 minuter. Håll koll hela tiden så att det inte bränns. För att vara helt säker känna på laxens sidor at den är fast.
  7. 6. Under tiden som laxen är i ugnen blanda créme fraichen med romen & citronen. Låt stå svalt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom