Ugnsbakad lax med purjolök & tomat

10 röster 6 ingredienser
Godast att äta till är vanlig kokt potatis.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Dela purjolöken på längden & hacka den fint. Skär tomaterna i skivor.
  • 3. Lägg laxen i en ugnsäker form. Placera ut tomaterna på laxbitarna, ca 2-3 st på varje.
  • 4. Strö sedan purjolöken över laxbitarna så att de täcks.
  • 5. Låt stå i ugnen i ca 15 minuter. Håll koll hela tiden så att det inte bränns. För att vara helt säker känna på laxens sidor at den är fast.
  • 6. Under tiden som laxen är i ugnen blanda créme fraichen med romen & citronen. Låt stå svalt.