Hem / Recept / Ugnsbakad lax med oliver, citron och basilika

Ugnsbakad lax med oliver, citron och basilika

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    laxfilé
  • 100 g
    gul lök(ar), finhackad
  • 1 msk
    olivolja
  • 200 g
    tomat, grovt hackade
  • 8 st
    svarta oliver, finhackad
  • 1 msk
    citron(er), finrivet skal, cest
  • 1/2 dl
    basilika, finhackad färsk
  • salt
  • peppar
  • 2 dl
    filmjölk
  • 4 st
    Ansjovis, finhackade
  • 1 klyfta
    vitlök, pressade
  • salt
  • peppar
  • 1 kg
    potatis
  • 150 g
    isbergssallad
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg laxen i en smord ugnsfast form.
  2. 2. Fräs löken i olja i en stekpanna. Rör ner tomathack och oliver och låt det fräsa med i någon minut.
  3. 3. Tillsätt citronskal samt basilika. Salta och peppra. Fördela röran på laxen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Stek laxen i 225 grader i ca 12 minuter.
  6. 5. Blanda gräddfil, ansjovis, vitlök, salt och peppar till en sås. Servera med kokt potatis och sallad.

Näringsvärde per portion

energivärde
497
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom