Hem / Recept / Ugnsbakad kassler med gratinerad potatistopp

Ugnsbakad kassler med gratinerad potatistopp

Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    tomat, hela, konserverade
  • 1 st
    schalottenlök
  • 1 stjälk
    Selleri
  • 1 st
    örttärning, timjan/basilika
  • 400 g
    Kassler
  • 1/2 dl
    västerbottensost
  • 4 kvist
    Timjan, färsk
  • 1 st
    palsternacka(or)
  • olivolja
  • 4 dl
    potatismos
  • standardmjölk
  • 1 st
    ägg

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Såsen: Skala palsternackan, tärna löken, sellerin och palsternackan fint.
  3. 3. Fräs ihop med oljan och örttärningen. Mosa tomaterna med en gaffel och häll i.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Låt koka ihop 15 minuter. Smaka av med salt och peppar
  6. 5. Potatisen: Blanda ihop mjölk, ägg och potatismos. Lägg i en spritspåse och spritsa ut i toppar i ugnsfasta formar.
  7. 6. Skiva tunna skivor av kasslern och lägg bredvid, klicka över lite tomatsås. Strö lite ost över.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Ugnsgratinera i mitten på ugnen i 10-12 minuter tills potatisen fått färg.
  10. 8. Servera med färsk timjan på toppen.

Näringsvärde per portion

energivärde
266
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom