Hem / Recept / Rotfruktsgratäng med kassler

Rotfruktsgratäng med kassler

Betyg: 0 av 5
0 röster
40 min
Medel

När du är sugen på salt passar detta bra. Salt svensk kassler är mumma!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    potatis(ar), strimla
  • 300 g
    morot, strimla
  • 200 g
    purjolök, strimla
  • 100 g
    palsternacka, strimla
  • 2 dl
    lättmjölk
  • 2 dl
    matlagningsgrädde, milda 4%
  • 2 klyftor
    vitlök, pressad
  • 2 msk
    timjan
  • 75 g
    Mager riven ost, Arla 12%
  • 500 g
    Kassler
  • 200 g
    ananas på burk i råsaft, eventuellt

Gör så här

  1. 1. Skala och strimla rotfrukter och purjolök.
  2. 2. Koka upp mjölk och grädde under omrörning.
  3. 3. Lägg ner rotfrukter, lök, vitlök, krydda med salt och peppar. Låt det sjuda 5-10 min.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vänd ner timjan och ost. Lägg över det i en ugnsform och tillaga i ugn 225° ca 20 min.
  6. 5. Garnera med timjan och servera med ugnsstekt kassler.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer