Ingredienser
Gratängsås
- 2 dl mjölk
- 2 dl vispgrädde, 5 %
- 2 msk senap, fransk
- 1 st vitlöksklyfta(or), pressad
- 0,5 msk pepparrot, riven
- salt
- peppar
Till servering
- 1 ask krasse
- potatismos
Ugnsbakad korv
- 600 gram falukorv, i portionsskivor
- 1 st gul lök(ar), skivad
- margarin
- 1 bit(ar) purjolök(ar), skivad
- 1 st röd lök(ar), skivad
- 2 kvist(ar) timjan, finhackad
Köp receptet
Tillagning
- 1. Värm ugnen till ca 175 grader.
- 2. Skär falukorv i tjocka portionsskivor(puckar). Lägg korven i en smord gratängform. Täck korven med lök, purjolök och timjan.
- 3. Blanda senap, vitlök, pepparrot i en bunke och häll över grädde och mjölk. Rör runt så att allt blandar sig och smaka av med salt och peppar.
- 4. Häll såsen över korven och gratinera i ugnen ca 20 minuter.
- 5. Servera med potatismos eller kokt potatis.
Receptet är från:
Inspiration
