Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Trädgårdsmästargryta

Trädgårdsmästargryta

Betyg: 3.41 av 5
17 röster
Medel
Annons

Denna rätt går utmärkt att frysa.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    lökar, stora
  • 6 st
    potatis(ar), medelstora
  • 2 st
    morot
  • 1 st
    palsternacka(or)
  • 1 bit
    rotselleri
  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 1.5 msk
    smör
  • 1.5 tsk
    salt
  • 2 dl
    vatten
  • 1 st
    lättöl, 33 cl
  • 2 dl
    vatten
  • 400 g
    nötkött, tunna skivor, innanlår, ytterlår eller högrev
  • 1 tärning
    köttbuljong
  • 2 msk
    persilja, finklippt
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Dela köttbitarna i mindre bitar.
  2. 2. Skala lök, potatis, morötter, palsternacka, rotselleri och ansa purjolöken.
  3. 3. Skär alltsammans i skivor. Bryn köttet i hälften av matfettet, salta lätt och tag upp det. Bryn löken i resten av smöret.
  4. 4. Varva kött och grönsaker i en gryta, det undre och övre lagret bör vara potatis. Häll ölet i grytan.
  5. 5. Koka ur stekpannan med vatten och smula ner buljongtärningen. Häll skyn i grytan och salta lätt.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Lägg på lock och ställ grytan i ugnen på nedre falsen i 200 grader eller på spisen i 45 minuter tills köttet känns mört.
  8. 7. Strö över persilja och servera direkt ur grytan.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.41 av 5 (17 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Veckans receptförslag från Mathem

Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Ljummen sockersaltad lax med cocktailtomater och örter i vanilj och vitt vin

Betyg: 3 av 5
45 min
Medel

Rödbetspaj med fetaost, honung och basilika

Betyg: 3.9 av 5
1 tim
Medel

Lök- och musselgratäng

Betyg: 3.33 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...