Tortilla med rostad blomkål och Grevé

1 röst 5 ingredienser | 30 minuter
Skär i bitar och servera omgående.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Receptet kommer från Ostfrämjandet.
  • 2. Sätt ugnen på 175°.
  • 3. Skiva blomkålsbuketterna. Skala och skiva palsternackan.
  • 4. Lägg grönsakerna på bakplåtspapper och droppa oljan över. Mjukrosta grönsakerna i ugnen i ca 15 minuter. Salta lätt.
  • 5. Lägg ut ett tortillabröd strö på hälften av osten.
  • 6. Fördela grönsaker , krasse och resterande ost och avsluta med ett tortillabröd. Grilla tortillan i grillpanna 1-2 min per sida. Skär i bitar och servera omgående.

Receptet är från: