Ingredienser
Tortilla-lasagne
- 1 paket tortillas, Santa Maria tex mex tortillas
- 2 st gul lök(ar)
- 400 gram köttfärs
- 3 msk tomatpuré
- 2 msk smör
- 1 burk(ar) tacosås
- 1 tsk salt
- 2 tsk vitlök, hackad
- 3 krm Texmex salsa , tex mex hot pepper sauce
Garnering
- 2 st tomater
- green chili
- sallad
Köp receptet
Tillagning
- 1. Fräs lök, köttfärs och tomatpuré i smör.
- 2. Tillsätt Tacosås, salt, vitlök och Hot Peppar Sauce. Låt koka ca 3 minuter.
- 3. Fräs smör och vetemjöl i en kastrull.
- 4. Tillsätt mjölk och låt koka ihop i ca 3 minuter.
- 5. Tillsätt den rivna osten och smaksätt med salt.
- 6. Använd en form med löstagbar kant, diam 22 cm, eller annan eldfast form.
- 7. Varva tortillas med köttfärs- och ostsås. Avsluta med ett lager ostsås.
- 8. Garnera med tomatskivor och riven ost.
- 9. Grädda i ugn i 225°, ca 15 minuter.
- 10. Servera med Green Chili och sallad.
Inspiration
