Tiramisù
Betyg: 2.82 av 5
17 röster
30 min
Medel

Recept av
Linnéa Seidel
Tiramisù är en klassisk italiensk dessert.

Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stägg, gulor
-
4 mskströsocker
-
1 stägg, vitan
-
500 gOst
-
20 stkex, Savoiardi
-
3 dlkaffe, kallt
-
4 clKonjak, eller likör
-
4 mskkakao
Gör så här
-
1. Vispa först äggvitan hårt. Vispa sedan ihop socker och äggulorna så det blir riktigt pösigt.
-
2. Vänd ned mascarponen i äggulorna, lite i taget. Tillsätt sedan äggvitan och rör detta till en jämn smet.
-
3. Häll upp kaffet i en skål och tillsätt konjak eller likör.
-
4. Ta fram en form.
-
5. Doppa kexen snabbt i kaffet, de skall inte bli helt genomblöta utan bara lite fuktade.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Lägg kexen som en botten i formen och bred hälften av mascarponekrämen över, sikta över lite av kakaon.
-
7. Lägg sedan på ett varv till av kaffedoppade kex, mascarponeblandning och kakao. Låt stå kallt en stund innan servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.82 av 5 (17 röster)