Hem / Recept / Tigerkaka med cream cheese-kräm

Tigerkaka med cream cheese-kräm

Betyg: 3.92 av 5
139 röster
1 tim
Medel

Tina Nordström: Det här är inte en vanlig tigerkaka. Med philadelphiaosten blir den lite syrlig och otroligt mycket krämigare och godare än en vanlig tigerkaka.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 200 g
    mörk choklad
  • 200 g
    smör, plus lite smör till formen
  • 2.5 dl
    strösocker
  • 3 st
    ägg
  • 2 dl
    vetemjöl

Cream cheese fyllning

  • 400 g
    philadelphiaost
  • 1.25 dl
    strösocker
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 2 st
    ägg

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 180°. Smöra en bakform.
  2. 2. Smält choklad och smör i vattenbad i en kastrull.
  3. 3. Vispa socker och ägg pösigt. Sikta ner mjölet och häll till sist ner chokladblandningen.
  4. 4. Vispa philadelphiaosten med sockret, vanilj- sockret och äggen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Häll 1⁄4 av chokladsmeten i formen, häll på ostkrämen och avsluta med den sista chokladkrämen.
  7. 6. Gör ett snyggt mönster genom att dra lätt med en sked i smeten. Baka i ugnen i 35–45 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.92 av 5 (139 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom