Tastelines lätta ost-och skinkpaj
Betyg: 4 av 5
31 röster
45 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
En ost-och skinkpaj är alltid gott. Till vardag, fest eller i lunchådan. Tastelines lätta ost-och skinkpaj är lite nyttigare men mättar precis lika bra som en klassisk paj.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Fyllning
-
150 grökt skinka
-
1.5 dlost, 17% fett
-
3 stägg
-
2.5 dlmellanmjölk
-
1/2 dlkesella
-
1 krmsalt
-
1 krmpeppar
Pajskal
-
75 gsmör
-
1.5 dlgrahamsmjöl
-
1.5 dlvetemjöl
-
2.5 mskkesella
-
3 mskvatten
-
1/2 tsksalt
Annons
Gör så här
-
1. Arbeta ihop en deg av mjöl, smör, salt, kesella och vatten i en skål eller matberedare.
-
2. Klä en pajform med degen och ställ kallt i ca 30 minuter.
-
3. Sätt ugnen på 225 grader.
-
4. Förgrädda pajskalet i 10 minuter
-
5. Riv osten och skär skinkan i bitar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Vispa ihop ägg, kesella, och mjölk och krydda med salt och peppar.
-
7. Ta ut pajskalet och fyll med skinkbitar och den rivna osten. Häll över äggstanningen. Grädda ca 25 minuter.
Näringsvärde per portion
fett
27
g
protein
255
g
kolhydrater
34
g
energivärde
475
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (31 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
