Hem / Recept / Tandoorikyckling med avokado- och mangosallad

Tandoorikyckling med avokado- och mangosallad

Betyg: 4.13 av 5
15 röster
20 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Tandoorikryddad kyckling som serveras med en frisk och fräsch avokado- och mangosallad. Riktigt god sommarmat! Till detta recept behöver du dessutom bara fem huvudingredienser.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Köp hem

  • 600 g
    kycklingfilé(er), färsk el. tinad
  • 1 msk
    tandoorikrydda
  • 2 st
    avokado(s)
  • 300 g
    fryst mango
  • 1 st
    lime

Från ditt skafferi

  • 1 krm
    salt
  • 1 msk
    olivolja
  • 2 krm
    chiliflakes
  • 3 dl
    basmatisris, 4 port

Gör så här

  1. 1. Krydda kycklingen runt om med salt och tandoorikrydda.
  2. 2. Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingfiléerna på hög värme i ca 2 min/sida så att de får en fin gyllenbrun stekyta. Sänk värmen och låt kycklingen bli genomstekt.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tärna avokadon och blanda med mangon på ett fat. Riv över limeskal och pressa över limesaft. Strö över lite chiliflakes och salt.
  5. 4. Servera kycklingen med avokado- och mangosalladen och t. ex. ris, gryn eller nudlar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.13 av 5 (15 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom