Tandoorikyckling med avokado- och mangosallad
Betyg: 4 av 5
16 röster
20 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Tandoorikryddad kyckling som serveras med en frisk och fräsch avokado- och mangosallad. Riktigt god sommarmat! Till detta recept behöver du dessutom bara fem huvudingredienser.
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Köp hem
-
600 gkycklingfilé(er), färsk el. tinad
-
1 msktandoorikrydda
-
2 stavokado(s)
-
300 gfryst mango
-
1 stlime
Från ditt skafferi
-
1 krmsalt
-
1 mskolivolja
-
2 krmchiliflakes
-
3 dlbasmatisris, 4 port
Annons
Gör så här
-
1. Krydda kycklingen runt om med salt och tandoorikrydda.
-
2. Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingfiléerna på hög värme i ca 2 min/sida så att de får en fin gyllenbrun stekyta. Sänk värmen och låt kycklingen bli genomstekt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tärna avokadon och blanda med mangon på ett fat. Riv över limeskal och pressa över limesaft. Strö över lite chiliflakes och salt.
-
4. Servera kycklingen med avokado- och mangosalladen och t. ex. ris, gryn eller nudlar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (16 röster)
