Hem / Recept / Tagliatelle à la Garbo

Tagliatelle à la Garbo

Betyg: 3.57 av 5
7 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 250 g
    Lax, kallrökt
  • 3 st
    tomat, medelstora
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or), 1-2
  • 1 msk
    rapsolja
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 300 g
    tagliatelle, gul

Gör så här

  1. 1. Sätt först vatten till pastan på kokning. Skär laxen i tärningar, lite större än sockerbitar.
  2. 2. Skär kryss i tomaterna och doppa dem helt kort i kokande vatten. Dra sedan av skalen och skär tomaterna i ganska stora bitar.
  3. 3. Skala och skär vitlöken i lövtunna skivor. Lägg pastan i det kokande vattnet och koka den enligt anvisning på paketet.
  4. 4. Häll i och hetta upp oljan lite i en låg vid panna. Lägg nu i laxtärningar, tomatbitar och vitlök. Låt det fräsa i medelvärme under några minuter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Tillsätt grädden och låt såsen sjuda så att den får en lätt krämig konsistens. Fördela först den kokta, i durkslag väl avrunna, pastan i djupa tallrikar och fördela sedan den läckra laxsåsen över.
  7. 6. Lägg på en liten kvist salvia, timjan eller basilika eller strö över hackad gräslök eller persilja. Servera direkt - när rätten är nylagad och het!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.57 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom