Hem / Recept / Jerrys tacopaj

Jerrys tacopaj

Betyg: 4.4 av 5
5 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Deg

  • 3 dl
    vetemjöl
  • 125 g
    smör
  • 2 msk
    vatten, kallt

Fyllning 1

  • 2 st
    lökar
  • 500 g
    köttfärs
  • 1 påse
    tacokryddor
  • 1/2 dl
    vatten

Fyllning 2

  • 4 st
    tomat
  • 3 st
    peperoni, 3-4
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 4 msk
    majonnäs
  • 1 krm
    vitpeppar
  • 2 tsk
    curry
  • 2 dl
    Ost, riven
  • sallatsmix, till servering

Gör så här

  1. 1. Blanda pajdegen i matberedare. Tryck ut degen i en pajform.. Ställ kallt.
  2. 2. Hacka lök och fräs den tillsammans med färsen. Häll i kryddorna och vattnet och låt det koka in.
  3. 3. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen, 200 grader ca 15 minuter. Häll i fyllningen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Hacka tomater och pepperoni och blanda dem i en blandning av crème fraiche, majonnäs, vitpeppar och curry.
  6. 5. Bred blandningen över fyllningen strö på osten och grädda tills den fått fin färg ca 15 minuter. Servera med sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.4 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer