Foto: Kerstin Eriksson Syltsnittar
8 ingredienser | 35 minuterSyltsnittar är verkligen omtyckta kakor, och vi förstår varför! Dessa kakor är enkla att baka och går att variera med sylt. Satsen ger cirka 30 kakor.
Ingredienser
Syltnittar
- 125 gram smör, rumsvarmt
- 0,75 dl strösocker
- 1 st ägg
- 3,5 dl vetemjöl
- 0,25 tsk hjorthornssalt
- 1 dl jordgubbssylt
Glasyr
- 1 dl florsocker
- 1 msk vatten
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Vispa ihop smör och socker i en bunke, använd gärna elvisp. Tillsätt ägget.
- 3. Blanda ihop vetemjöl med hjorthornssalt i en annan bunke och rör sedan ihop allt till en smidig deg.
- 4. Dela degen i 3 delar och rulla till plåtlånga längder. Lägg på plåt med bakplåtspapper. Gör en fördjupning i mitten av varje längd och fyll med lite sylt.
- 5. Grädda i ugn i ca 15 minuter.
- 6. Rör ihop florsocker och vatten till glasyr och ringla över de varma längderna. Låt glasyren stelna lite innan du skär upp i sneda snitt.
Receptet är från:
Inspiration
