syltsnittar Foto: Kerstin Eriksson

Syltsnittar

1 röst 8 ingredienser | 35 minuter
Syltsnittar är verkligen omtyckta kakor, och vi förstår varför! Dessa kakor är enkla att baka och går att variera med sylt. Satsen ger cirka 30 kakor.

Ingredienser

Syltnittar

Glasyr

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Vispa ihop smör och socker i en bunke, använd gärna elvisp. Tillsätt ägget.
  • 3. Blanda ihop vetemjöl med hjorthornssalt i en annan bunke och rör sedan ihop allt till en smidig deg.
  • 4. Dela degen i 3 delar och rulla till plåtlånga längder. Lägg på plåt med bakplåtspapper. Gör en fördjupning i mitten av varje längd och fyll med lite sylt.
  • 5. Grädda i ugn i ca 15 minuter.
  • 6. Rör ihop florsocker och vatten till glasyr och ringla över de varma längderna. Låt glasyren stelna lite innan du skär upp i sneda snitt.

Receptet är från: