Hem / Recept / Sydafrikansk biffgryta

Sydafrikansk biffgryta

Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    Lövbiff, strimlad
  • 100 g
    gul lök(ar), finhackad
  • 1 msk
    margarin
  • 1 msk
    kryddpasta, bafana pele pele paste
  • 1.5 dl
    matlagningsvin, rött
  • 3/4 dl
    apelsin, pressad
  • 1.5 dl
    crème fraîche, lätt
  • 3/4 tärning
    buljong
  • salt
  • peppar

Couscous

  • 3 dl
    Couscous
  • 2 dl
    grönsaksblandning, (t.ex ärter majs paprika)

Gör så här

  1. 1. Stek biffkött och lök i margarin i en stor stekpanna. Köttet ska få lite färg.
  2. 2. Rör ner kryddpastan, vin, apelsin, lättcreme fraiche och buljongtärning. Smaka av med salt och peppar. Låt koka och ta smak.
  3. 3. Koka couscousen enligt anvisningen på förpackningen. Skölj de frysta grönsakerna i varmt vatten. Rör ner dem i couscousen.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
529
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom