Hem / Recept / Svart risgröt med ingefära och frukt

Svart risgröt med ingefära och frukt

Betyg: 3.67 av 5
3 röster
45 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 dl
    Svart ris
  • 9 dl
    vatten
  • 1 krm
    salt
  • 1/2 burkar
    kokosgrädde, (2 dl)
  • 1/2 dl
    Ljust Muscovadoråsocker
  • 1.5 tsk
    syltad ingefära, finriven

Till servering

  • 1 st
    nektarin(er), liten mogen
  • 2 dl
    hallon

Gör så här

  1. 1. Receptet kommer från "Ditt nya skafferi” (Damm förlag) Foto Daniel Herzell
  2. 2. Koka upp riset med vatten och salt. Låt puttra under lock i en tjockbottnad teflonkastrull ca 40 minuter. Låt därefter puttra utan lock ca 30 minuter tills vattnet kokat in och riset är mjukt och lite mosigt men inte sönderkokt. Rör om ofta. Tillsätt mer vatten om det behövs.
  3. 3. Rör ner kokosgrädde och sjud i ca 5 minuter. Smaka av med syltad ingefära och socker. Servera ljummen med frukt.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom